发酵饲料用微生物制剂，采用特定比例的葡萄糖、酵母提取物、大豆蛋白胨、硫酸铵等原料配制培养基，接种1%的发酵菌，在25－35℃条件下培养2－3天，制备液体微生物制剂。通过开发的液体微生物培养技术，短时间内培养108cfu/mL以上的发酵菌，实现发酵菌快速扩繁，以4%的比例与玉米、啤酒糟、糖蜜等原料进行混合发酵。生产的专用发酵饲料酒精度为7－9 度，富含菌体蛋白、消化酶、乙醇、B族维生素等产物。特别是乙醇作为能量物质，可在瘤胃微生物作用下代谢生成乙酸等供能物质，可增加反刍动物采食量，促进IMF沉积。研发出的发酵饲料，使肉牛日增重提高17. 6%，采食量提高13.0%，料重比降低了24.6%，眼肌面积增加了11.3%，背最长肌中油酸含量提高3.1%，提高了大理石花纹等级与牛肉嫩度，改善了牛肉品质。