华贵栉孔扇贝“南澳金贝”是汕头大学培育的国家级水产新品种（品种登记号：GS-01-010-2014）。“南澳金贝”具有“三高一强”四大优点：1、颜值高（外观色泽金黄）；2、营养价值高（富含类胡萝卜素和不饱和脂肪酸）；3、养殖效益高（亩产效益比普通养殖种高6000-9000元）；4、抗逆性强（抗病、抗低温）。华贵栉孔扇贝“南澳金贝”是广东省第一个国家级养殖贝类新品种，应用前景非常广阔。